21 марта в Республике Саха (Якутия) отмечают День коневода-табунщика. Регион является всероссийским лидером по поголовью лошадей, к тому же этот зверь является настоящим брендом якутской земли. В честь знаменательной даты главный научный сотрудник института биологических проблем криолитозоны СО РАН, доктор биологических наук, профессор академик академии наук республики Борис Кершенгольц рассказал, чем особенна якутская лошадь и поделился историей изучения полезных свойств ее мяса

В основу технологии выращивания огурцов и томатов, изложенной в этом пособии, вошли рекомендации Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Якутского овощного сортоучастка, а также некоторые данные многолетних наблюдений овощеводов пригородных совхозов Якутска и овощеводов-любителей. Использованы материалы, ранее опубликованные кандидатами сельскохозяйственных наук М. А. Перловым и Т. А. Перловой. Советы рассчитаны на начинающих овощеводов-любите лей, занимающихся огородничеством в основном на приусадебных и дачных участках в условиях Якутии.

Рекомендации разработаны в соответствии с нормативно-правовыми правовыми актами, действующими на территории Российской Федерации и Республики Саха (Якутия). Предназначены для представителей коренных малочисленных народов и руководителей их объединений, руководителей муниципальных образований и специалистов, осуществляющих выполнение функций управления охраны и использования водных биологических ресурсов. Разработаны и рекомендованы к изданию Ученым Советом Академии наук Республики Саха (Якутия) на основании Протокола N 4 от 11.06.2021 г.

В этом году власти региона намерены полностью завершить ремонт автодороги "Яна" с возведением мостового перехода через реку Ольчан в Томпонском улусе. Реконструкция моста на региональной автодороге "Яна" имеет важное социально-экономическое значение для развития Северо-Востока России и Республики Саха (Якутия), поскольку только по данной дороге осуществляется завоз продовольственной и промышленной продукции для обеспечения арктических районов региона (Верхоянский и Усть-Янский улусы), а также снабжения объектов по разработке серебро-полиметаллического месторождения "Прогноз". Немаловажно и то, что объект обеспечивает выход на федеральную автомобильную дорогу "Колыма"

Депутаты Государственного собрания (Ил Тумэн) Республики Саха приняли законопроект о внесении изменений в региональный закон о наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов Якутии отдельными государственными полномочиями по поддержке сельскохозяйственного производства. Законопроект принят в окончательном чтении

В Якутии табунное коневодство — традиционная отрасль и особая гордость. Материальная и духовная культура народа саха тесно связана с культом лошади. Автор пишет о проблемах, о состоянии табунного коневодства и перспективах его развития

Якутия проводит первый Международный чемпионат по традиционному оленеводству. К соревнованиям присоединились команды из 13 оленеводческих регионов России, Монголии, Китая, Гренландии и Исландии

Тема низкой заработной платы оленеводов поднималась парламентариями Якутии везде и всегда. Сегодня заработная плата оленеводов доходит до 60-70 тысяч рублей, её размер зависит от количества и сохранности поголовья оленей

В статье рассмотрены понятие трелевки, виды и способы трелевки. Помимо специализированных трелевочных тракторов (чокерных, бесчокерных, с пачковым захватом, форвардеров) представлены современные одномашинные комплексы для заготовки древесины по Канадской и по Скандинавской технологиям лесосечных работ. Выполнен теоретический анализ производительности тракторной трелевки, а именно: дана оценка влияния среднего расстояния трелевки и почвенно-грунтовых условий; дана оценка влияния вида рубки и таксационных характеристик древостоя; дана оценка влияния почвенно-грунтовых и рельефных условий; дана оценка влияния квалификации и условий работы оператора. На основании анализа литературных источников и производственного опыта в области лесосечных работ обоснована целесообразность изменения режима работы операторов, а также использования специальных пакетов прикладных программ, позволяющих в режиме реального времени оценивать эффективность работы трелевочного трактора и его техническое состояние. Показано влияние категории почвенно-грунтовых условий и наличия на лесосеке неэксплуатационных площадей на среднее расстояние трелевки, при прочих равных условиях. Работа выполнена в рамках научной школы "Инновационные разработки в области лесозаготовительной промышленности и лесного хозяйства" Арктического государственного агротехнологического университета.
The article discusses the skidding concept, types and methods. In addition to specialized skidding tractors (cable skidder, grapple skidder, with a pack grip, and forwarders), modern single-machine complexes for harvesting wood according to Canadian and Scandinavian cutting technologies are presented. A theoretical analysis of tractor skidding performance is carried out, namely: the influence of the average skidding distance and soil conditions is estimated; an assessment of the impact of the type of logging and the taxation characteristics of the stand is given; the influence of soil and terrain conditions is estimated; the impact of the operator's qualifications and working conditions is evaluated. Based on the analysis of literature sources and production experience in the field of logging operations, the expediency of changing the operating mode of operators, as well as the use of special application software packages that allow real-time evaluation of the efficiency of the skidding tractor and its technical condition is justified. The influence of the category of soil conditions and the presence of non-operational areas in the cutting area on the average skidding distance, other conditions being equal, is shown. The work was carried out within the framework of the scientific school "Innovative developments in the field of logging industry and forestry" of the Arctic State Agrotechnological University.

Сущность методов определения массовой доли влаги и сухого вещества в молоке и молочных продуктах основана на высушивании навески исследуемого продукта при постоянной температуре. При определении влаги в твороге и творожных изделиях используют ускоренные методы определения влаги и сухого вещества на приборе Чижовой и традиционный способ сушки в сушильном шкафу. В статье представлены результаты исследования массовой доли влаги в твороге производства ООО "Якутский Гормолзавод" и молочного завода СХПК "Эрэл". На анализ взяты образцы творога с одинаковой массовой долей жира, имеющие разные виды упаковки: брикеты в упакованные фольгу и целлофановый пакет. Для определения данного показателя использованы два метода высушивания: с применением сушильного шкафа и прибора Чижова. Полученные результаты анализа сравнивали с требованиями ГОСТ 31453 Творог. Технические условия.